יויו    /    מתכון עוגיות יויו    /    מתכון יו יו    /    עוגיות מרוקאיות יויו    /    יו-יו   /   
22-09-2014 / עוגיות יויו
 
 
משתמשים
2586
 
 
תגיות
13425
 
 
קישורים
24674
 
חיפוש

עוגיות יויו

 

המתכון של אבי מתוך מאסטר שף 2 : מתכון לעוגיות יו יו של אבי טבולות בקוקוס ודבש, מתוך התוכנית מאסטר שף 2 חצי גמר.

מצרכים ל40-50 עוגיות:

5 ביצים
2 שקיקי אבקת אפייה
2 שקיקי סוכר וניל
¾ כוס סוכר
¾ כוס שמן
1 קליפת לימון מגוררת
1 כף קוניאק (לא חובה)
750 (⅓5 כוסות) גרם קמח

לסירופ סוכר:
½2 (500 גרם) כוסות סוכר
2 כוסות מים
½ לימון

לקישוט:
250 גרם קוקוס

הכנת העוגיות:

- טורפים את הביצים בקערה. מוסיפים את אבקת האפייה, סוכר הווניל, הסוכר, השמן, קליפת הלימון והקוניאק ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הקמח בהדרגה, תוך כדי לישה לבצק רך ומעט דביק.
- עוטפים את הבצק בניילון רפוי ומניחים להתפחה כשעה בטמפרטורת החדר.
- קורצים מהבצק כדורים בגודל כדור פינג פונג. מגלגלים לגליל בצורת נקניקייה וסוגרים לצורת כעך.
- מטגנים את עיגולי הבצק בשמן עמוק עד להזהבה ומוציאים בעדינות למסננת.

הכנת הסירופ:

- מכניסים לסיר את הסוכר, המים והלימון. מביאים לרתיחה. בוחשים מדי פעם ומבשלים על אש נמוכה עד שהסירופ נעשה סמיך כדבש.
- מפזרים את הקוקוס על צלחת. טובלים כל עוגייה בדבש ואחר כך בקוקוס ומעבירים לצלחת הגשה.

בכדי להוסיף קישור לתגית זו יש להירשם. ההרשמה מהירה והיא בחינם !
 
ממומנים
מילות מפתח פופולאריות
שווה בדיקה

ממומנים
נתוני התגית
שם התגית
   עוגיות יויו
מספר קישורים
   0
מספר צפיות
   5987
צפיות בכל הקישורים
  
כניסות לכל הקישורים
  
מספר הלייקים
  
הקישור הפופולארי
  
פותח התגית
   mekimi
שווה בדיקה
 
מאמרים   /   דפי נחיתה

מגוון רחב ועצום של נרות תמצאו רק בדקורדו

רשימת כל התגיות    /    תגיות    /    יצירת קשר    /    עוגיות יויו
יויו | מתכון עוגיות יויו | מתכון יו יו | עוגיות מרוקאיות יויו | יו-יו
התגיות והקישורים מועלים ע"י הגולשים , אם מצאתם תוכן בלתי הולם , צרו איתנו קשר לבירור הנושא
תגיות, כל הזכויות שמורות ל תגיות © אינדקס תגיות